Descripción del puesto

Misión del cargo
Evaluar la eficacia de los sistemas de gestión de calidad e inocuidad mediante auditorías internas, realizando seguimiento de las acciones correctivas, procesando y analizando la información resultante para contribuir a la mejora continua del sistema y preparar a la organización para auditorías externas.

Responsabilidades principales

• Ejecutar auditorías del sistema de gestión de calidad asignadas bajo un enfoque basado en riesgos, asegurando la efectividad y cumplimiento de los procedimientos establecidos.

• Realizar seguimiento a las no conformidades y acciones correctivas, verificando su cierre efectivo.

• Analizar resultados de auditorías internas para identificar oportunidades de mejora y optimización de procesos.

• Gestionar la documentación y registros de los sistemas de gestión, garantizando versiones actualizadas y trazabilidad.

• Procesar y presentar datos e indicadores de los sistemas de gestión mediante herramientas tecnológicas.

• Diseñar materiales de comunicación interna sobre el sistema de gestión que promuevan el compromiso organizacional.

• Apoyar la ejecución de capacitaciones en temas de calidad e inocuidad.

Requisitos

Formación:
Ingeniería Química, Agroindustrial, de Alimentos, Bioquímica o carreras afines.

Experiencia:
De 1 a 3 años en procesos de manufactura de alimentos o productos de higiene y cuidado personal, en áreas de Producción o Calidad.

Conocimientos técnicos:

• Procesos de manufactura de alimentos.

• Procesos de manufactura de productos de higiene y cuidado personal.

• Auditoría interna de sistemas de gestión o procesos.

• Normas de calidad e inocuidad: ISO 9001, FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, BPM.

• Certificaciones orgánicas y Kosher

Competencias blandas:
Calidad en la toma de decisiones, enfoque en el cliente, colaboración, agilidad, empuje por resultados, comunicación efectiva y autodesarrollo.

Beneficios

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