Descripción del puesto
En La Fabril buscamos un profesional con experiencia en operaciones industriales, capaz de liderar equipos y garantizar el cumplimiento eficiente y seguro del plan de producción.
Tu principal misión será:
Supervisar las operaciones diarias de planta, asegurando el cumplimiento de los estándares de producción, calidad, seguridad e inocuidad, así como el uso eficiente de los recursos y el correcto registro de la información operativa.
Principales responsabilidades:
- Supervisar la ejecución del plan de producción.
- Coordinar y acompañar al personal operativo durante el turno.
- Monitorear indicadores de eficiencia y cumplimiento.
- Controlar el consumo de insumos y materiales.
- Detectar desviaciones operativas y gestionar acciones correctivas.
- Reportar novedades y generar avisos de mantenimiento.
- Participar en proyectos de mejora continua.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de calidad, seguridad e inocuidad.
- Mantener actualizada la información operativa en los sistemas de gestión.
Requisitos
Título universitario en Ingeniería Mecánica, Industrial, Química, de Procesos o carreras afines.
Experiencia de 3 a 5 años en procesos productivos, manufactura, operaciones industriales o mejora continua.
Conocimientos indispensables:
- Procesos de producción, preferiblemente en la industria de alimentos.
- Conocimientos mecánicos aplicados a equipos y procesos industriales.
- Manejo de indicadores de producción y eficiencia.
- Control de calidad y normas de inocuidad, especialmente BPM.
- Seguridad industrial y gestión de riesgos operativos.
- Manejo de personal operativo.
- Herramientas informáticas: Word, Excel y PowerPoint.
- Manejo de sistemas de gestión; se valorará experiencia en SAP.
- Análisis de datos y elaboración de reportes.
Competencias que buscamos:
- Liderazgo y desarrollo de equipos.
- Calidad en la toma de decisiones.
- Orientación a resultados.
- Manejo de conflictos.
- Agilidad y capacidad de respuesta.
- Comunicación efectiva y trabajo colaborativo.
- Proactividad para identificar y resolver novedades en planta.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos:
- 07:00 a 15:00
- 15:00 a 23:00
- 23:00 a 07:00
